immer regional & bio
Anbieter: Land & Schmecker

Paprika - geräuchert, gemahlen | 50 g

EU Bio
Codenummer der Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Herkunft: Deutschland
Füllgewicht

5,40 €*

Grundpreis: 108,00 € / 1 kg,   Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktinformationen "Paprika - geräuchert, gemahlen | 50 g"
Die Paprikaschoten werden nach der Ernte behutsam in der Sonne getrocknet und über Eichenholz geräuchert.
Das Aroma wechselt zwischen der Fruchtigkeit roter Paprikaschoten, appetitlichen Räuchernoten und
feiner Schärfe. Sehr gut zu verwenden ist dieses Gewürz für Grillmarinaden, Gulasch, Rahmsaucen, Dips, Frischkäsecremes und Obazda.

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Nährwerte für 100 g

Energie/Kalorien 0kj / 0kcal
Eiweiß 0g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Salz (g) 0g

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Paprika*, Rauch

* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Land & Schmecker
Auf Buchen 14
72401 Haigerloch
Baden-Württemberg

Bio-Qualität, regional, transparent, ohne Zusätze

Über uns:
Land & Schmecker – Gewürzmanufaktur aus Bittelbronn (Baden-Württemberg)

Landliebe begeistert. Nadine und Christian lieben regionale und gesunde Lebensmittel. Mit Land & Schmecker verwirklichen sie ihren Traum. Die Manufaktur stellt Gewürzmischungen mit Bio-Zutaten her. In liebevoller Handarbeit verarbeiten sie die Rohstoffe zu aromatischen Rezepturen.

Die beiden Schwaben leben in Bittelbronn auf dem Land. Zwischen der Schwäbischen Alb und dem Schwarzwald haben sie zwei bekannte Genussregionen direkt vor der Haustüre. Die Familie mit zwei Kindern liebt frische Lebensmittel aus der Region und legt Wert auf eine gesunde und leckere Ernährung. Dazu gehört die Passion für Kräuter und Gewürze. In der eigenen Küche probieren sie immer wieder neue Rezepturen für Land & Schmecker aus.

Regionalität steht bei Land & Schmecker an erster Stelle. Viele Zutaten bezieht die Manufaktur aus der direkten Umgebung. In Baden-Württemberg existiert viel Landwirtschaft. Für Nadine und Christian kommt es nicht in Frage Kümmel aus Asien zu beziehen, wenn er direkt um die Ecke wächst. Sie kennen die Erzeuger ihrer Rohstoffe lieber persönlich. Die familiengeführten Höfe bauen die Pflanzen sorgsam an. Geerntet wird erst, wenn die Kräuter ihr optimales Aroma besitzen. So garantiert die Manufaktur aromatischen Geschmack. Nadine und Christian sind überzeugt, dass man Qualität sieht und schmeckt.

Mahlen, Mischen, Abwiegen und Verpacken erledigt die Manufaktur in liebevoller Handarbeit. Die Rezepturen haben Nadine und Christian mit Liebe und Zeit ausgetüftelt. Sie verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Seit 2020 ist die Gewürzmanufaktur Bioland-zertifiziert.

Nadine und Christian haben noch viele Ideen für neue Produkte. Sie möchten Land & Schmecker zu einer bekannten Genussmanufaktur aus ihrer eigenen Genussregion machen. In der heimischen Küche verwendet die Familie Land & Schmecker Mischungen je nach Jahreszeit. Im Sommer
bevorzugen sie Grillgewürze, während im Winter Zimt und Tonkabohne begehrt sind. Zurzeit empfehlen die beiden Land & Schmecker mit Aronia.
Aronia Käse Zauber schmeckt hervorragend als Brotaufstrich.

Bestellhinweise:
Der Versand erfolgt über DHL.
Die Bestellbearbeitung erfolgt durchschnittlich spätestens nach 48 h. Alle Artikelpreise verstehen sich zuzüglich Versandkosten.

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