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immer regional & bio
Anbieter: Biohof Decker

Haskapella Senf | 135 ml

Herkunft: Deutschland

4,90 €*

Grundpreis: 36,30 € / 1 l,   Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktinformationen "Haskapella Senf | 135 ml"
Haskapella Haskap Senf

Unser Bio-Senf wird traditionell handwerklich hergestellt und kommt ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe aus. Im kalt vermahlenen Senf bleiben die wertvollen ätherischen Öle erhalten. Ergänzt mit den pürierten Haskap-Beeren wird der Senf zu einer fruchtigen Komposition.

- Geschmack: fruchtig süß

- Produktdetails: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Immer nur mit einem sauberen Löffel oder Messer (ohne Butter etc.) in das Glas greifen.

- Verwendung: Ähnlich dem Feigensenf passt unser Haskap-Senf ideal zur Käseplatte oder er verleiht dem Käsebrot einen außergewöhnlichen Geschmack. Zusammen mit unserem Haskapella Balsam-Essig lässt sich ein fruchtiges Dressing für Salate kreieren. Außerdem verfeinert er Wurst- und Fleischspezialitäten, wie etwa als Beigabe zur Füllung in Rouladen.

Nährwerte für 100 g

Energie/Kalorien 930kj / 220kcal
Eiweiß 3.1g
Kohlenhydrate 43.6g
- davon Zucker 39.4g
Fett 3.3g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.1g
Salz (g) 0.8g

Senfsaaten

Haskap-Beeren-Püree (Zucker, Haskap, Wasser), SENF (SENFSAATEN, Apfelessig, Steinsalz, Zucker, Chili, Cayenne-Pfeffer), Zitronensaft; Apfelpektin

Biohof Decker
Alte Fürther Straße 10
90556 Cadolzburg
Bayern

bio, regional, lecker, hochwertig

Öffnungszeiten:
Abholung nach Absprache unter info@natumondo.de

Über uns:
Ein Familienbetrieb mit Tradition und Herzblut

Bis in das Jahr 1600 reicht unsere Familiengeschichte auf dem Hof zurück. Hier wurde der Hof erstmals urkundlich erwähnt und seitdem mit viel Einsatz und Herzblut über viele Generationen hinweg im mittelfränkischen Wachendorf geführt.

Dabei wandelte und entwickelte sich der Hof stetig fort und jede Generation brachte Neues ein. So legten Doris Egerer-Decker und Robert Decker den Grundstein für die Direktvermarktung und begannen, 1991 Spargel und 2002 Erdbeeren anzubauen. Die Ernte wird auch heute noch zur Saison im eigenen Hofladen verkauft.

Michael Decker übernahm nach seinem Abschluss (M.Sc. Agrarwissenschaften) im Jahr 2012 den Betrieb und brachte wieder neue Ideen mit ein.

Uns war es schon immer besonders wichtig, Ihnen als Kunden qualitativ hochwertige Produkte anzubieten und im Einklang mit der Natur zu produzieren. Daher wurde zunächst gemeinsam entschieden, die konventionelle Schweinemast aufzugeben und sich intensiver der regionalen Direktvermarktung und dem Ackerbau zu widmen. Als annerkannter Biobetrieb bauen wir nach den Richtlinien des Verbandes Naturland an.

Auf dem Hof leben zur Zeit vier Generationen im Alter von 2-88 Jahren. Unsere seit Jahren fest wiederkehrenden Saisonarbeitskräfte wohnen zur Saison ebenfalls mit auf dem Hof. Wir leben hier, wir arbeiten hier gemeinsam als eingespieltes Team und wir lieben, was wir tun. Unser Ziel ist es, dass Sie, unsere Kunden, diese Hingabe und unsere Naturverbundenheit in unseren Produkten schmecken und sehen können.

Eine unserer Spezialitäten - unsere Haskapella-Produkte

Wir vom Biohof Decker sind der erste Naturland-Biohof, der die Haskap-Beere hier in Deutschland seit 2018 anbaut. Wir zählen daher zu den Pionieren im Anbau der neuen Beere.

Die Ernte erfolgt täglich frisch von Hand. Die zur Weiterverarbeitung bestimmten Beeren werden erntefrisch eingefroren.

Die Beeren enthalten wertvolle Antioxidantien in Form von Mineralstoffen, Vitaminen, Polyphenolen und Anthocyanen.
Antioxidantien wehren freie Radikale im Körper ab und tragen so zum Zellschutz bei. Die Vitamine unterstützen den Körper in seiner normalen Funktion.

Das Wichtigste ist aber, dass sie einfach unvergleichlich gut schmecken!
Ob als Pulver ins Power-Müsli am Morgen, im Smoothie zwischendurch oder als Fruchtaufstich für das Genießer-Frühstück am Wochenende.
Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

Bestellhinweise:
Der Versand erfolgt über DHL.
Die Bestellbearbeitung erfolgt durchschnittlich spätestens nach 48 h. Alle Artikelpreise verstehen sich zuzüglich Versandkosten.

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