Bioland-Leinöl | 20 ml
Unser Bioland-Leinöl ist kaltgepresst, naturbelassen und ungefiltert und deshalb ein sehr hochwertiges Speiseöl.
Leinöl ist ein Pflanzenöl, das aus Leinsamen, den reifen Samen des Flachs gewonnen wird.
Es hat den höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren unter den Ölen. Es enthält außerdem weitere wichtige und gesunde Inhaltsstoffe: Vitamin E, Lecithin und Lignane. Dies sind hormonähnliche Stoffe, welche eine antioxidative Wirkung besitzen können.
Unterstützen Sie ihre Gesundheit mit 1-2 Eßlöffeln Leinöl täglich, am Besten in Kombination mit eiweißreichen Produkten, wie z.B. Quark, Joghurt…
Leinöl hat eine schöne goldgelbe Farbe. Da wir es nicht filtern, kann es manchmal Schwebstoffe enthalten. Diese sorgen aber für einen intensiveren Geschmack. Durch Schütteln der Flasche lassen sich die Schwebstoffe, wenn sie sich abgesetzt haben, wieder verteilen.
• Wichtig: Leinöl sollte nicht erhitzt werden, da es sonst seine wertvollen Inhaltsstoffe verliert. Sie sollten es also den Speisen erst nach dem Garen hinzufügen.
• Verwendungsmöglichkeiten:
Für Quark (süß oder pikant), Pellkartoffeln mit Quark (dazu einen Becher Quark mit 1 EL Leinöl verrühren, mit Salz und Pfeffer und nach Geschmack anderen Gewürzen abschmecken), Smoothies, Müsli, Dressings, Rohkost, Dips, Obstsalate.
Bewahren Sie ihr Leinöl am Besten im Kühlschrank auf.
Nährwerte für 100 g
| Energie/Kalorien | 3700kj / 900kcal |
| Eiweiß | 0g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Fett | 100g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9g |
| Salz (g) | 0g |
Schnell's Kürbiskerne
Ringstr. 4
91126 Kammerstein-Neppersreuth
Bayern
Familienbetrieb, bio, regional
Öffnungszeiten:
Mittwoch: 14-18 Uhr / Donnerstag: 14-18 Uhr / Freitag: 9-12.30 Uhr und 14-18 Uhr / Samstag: 9-13 Uhr
Über uns:
Schnell's Kürbiskerne - aus Kammerstein-Neppersreuth in Bayern
Wir, das sind Martin und Petra Schnell und unsere Kinder Lukas, Fabian und Nora. Wir leben und arbeiten in Mittelfranken, am Fuße des Heidenbergs, einem beliebten Wandergebiet in Kammerstein-Neppersreuth, ca. 4km von der Autobahnabfahrt Schwabach West an der A6.
Unsere Landwirtschaft ist ein Familienbetrieb und wurde schon von unseren Eltern und Großeltern betrieben, mit Tabakanbau und Schweinezucht. Um unseren Betrieb an die sich immer wieder ändernden Rahmenbedingungen anzupassen und um Alternativen zum Tabakbau zu finden, starteten wir im Jahr 2004 die ersten erfolgreichen Versuche mit Kürbissen. Seitdem haben wir den Anbau ausgeweitet und unsere Maschinen auf den Kürbiskernanbau spezialisiert.
Seit 2011 besitzen wir unsere eigene Kürbiskernölmühle, in der wir unser hochwertiges, naturbelassenes Kürbiskernöl selbst pressen.
Eine Schneckenpresse vervollständigt unsere Ölmühle, mit der wir hochwertige Öle wie Hanföl, Leinöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl und Mohnöl herstellen.
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